味精可以代替雞精嗎？味精開袋后有有多長時間保鮮？

2022-04-02
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3個回答

匿名用戶

2022-04-02

　　食鹽氯化鈉,實際就是化學(xué)物質(zhì)一般不會壞,很少有細(xì)菌能在咸鹽上生存,最多時間長了潮解了,不過也沒問題 味精一般也不會壞,保質(zhì)期至少十二個月

匿名用戶

2022-04-02

　　放了雞精后,不要再放味精了。雞精是可以代替味精的。雞精的主要成分其實還是味精,只是在此基礎(chǔ)上添加了鹽、淀粉、糖、糊精以及其他香辛料，不可以代替的。味精和雞精是屬于兩種不同的調(diào)味品。它們在功效和口感上都是不一樣的。

匿名用戶

2022-04-02

　　無論是味精還是雞精都是曾鮮的調(diào)味料，在家做菜時不必要糾結(jié)用味精還是用雞精。只要放的不多用哪個都可以，出去吃飯老覺得外邊的菜比家里做的好吃，很大一部分原因是味精，雞精的功勞。最簡單的例子就是同樣炒青菜，你炒的清湯寡水，外邊賣的油潤光澤又鮮美。

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