想給家人燉個豬肚,加什么料既好吃又養(yǎng)胃還補充營養(yǎng)?

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匿名用戶
2025-03-19
姜片(去腥增香)、山藥(養(yǎng)胃)、蓮子(健脾養(yǎng)胃)、胡椒粒(暖胃)、紅棗(補血)。先把豬肚徹底清洗干凈,用白醋和鹽反復(fù)揉搓去異味,然后焯水。
燉的時候小火慢燉2小時左右,這樣豬肚才會軟爛不塞牙,營養(yǎng)也都燉出來了。最后撒點蔥花提味,特別暖胃又營養(yǎng)!