臘八節(jié),即每一年農(nóng)歷十二月初八,又稱之為“寶物節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛家紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后慢慢也變成民俗節(jié)日。臘八粥,又被稱為“七寶五味粥”、“佛粥”、“大伙兒飯”等,是一種由多種多樣食物熬煮而成的粥。臘八粥的最開始文本記述在宋代。宋代吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院此謂臘八。大剎等寺,俱設(shè)五味粥,名曰臘八粥?!痹谖覈扰D八粥的歷史時(shí)間,已經(jīng)有一千年以上了。每到臘八這一天,無論是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做臘八粥。到了清代,喝臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣也是風(fēng)靡。
臘八全部問題
最新回答: 臘八蒜起沫可以吃的。這個(gè)是乳酸菌發(fā)酵導(dǎo)致的沫,如果不想吃,可以倒一點(diǎn)白醋,可以消除沫。
最新回答: 一日一月一新年,舊的過去新的接;一朝一夕迷人眼,忙里偷閑清粥甜;今月昨昔是何年,臘八節(jié)來祝福年。祝你臘八節(jié)快樂!
最新回答: 臘八到了,我用團(tuán)團(tuán)圓圓的大鍋,煮上甜甜蜜蜜的生活、卿卿我我的愛情、真真正正的友情、親親熱熱的親情、溫溫暖暖的關(guān)心、開開心心的笑容、勤勤懇懇的工作、幸幸福福的...
最新回答: 臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€(gè)兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不...
最新回答: 臘八蒜,常溫下可以保存十天左右 但如果放進(jìn)冰箱中,并且在制作過程中沒有碰到過油的話 保質(zhì)期可以延長至一兩個(gè)月左右 。
最新回答: 臘八時(shí)節(jié)熬稀飯,心里就想把你見;紅棗蓮子加蜜餞,甜甜蜜蜜好運(yùn)連;杏仁肉團(tuán)和桂圓,幸幸福福樂團(tuán)圓;臘八粥成送給你,愿你快樂每一天!臘八節(jié)快樂!
最新回答: 調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)。對于老年人說來,臘八粥同樣...
最新回答: 臘八蒜一天最多只可以吃20多瓣,因?yàn)槌缘奶嗔司蜁?huì)損害腸胃,而且還會(huì)造成胃脹會(huì)很難受。
最新回答: 古代的人們慶祝臘八,其實(shí)就是為了讓生活變得更好一些,就好像過年的時(shí)候放鞭炮一樣,都是為了來年過得更好一些而已。
最新回答: 腌臘八蒜用洗嗎 不用洗!罐子用開水燙過,一定要晾干,沒有水,蒜也不要洗,直接放進(jìn)罐子里就行,再放些砂糖,沒有糖不好吃,太酸了。還有最最最重要的一點(diǎn)就是:剝蒜...
最新回答: 將普通的黃色芥末醬,或是芥末粉,與熱水混勻即可去除玻璃瓶里的異味。如果異味重,要用芥末水泡上幾個(gè)小時(shí),甚至擱置過夜;
最新回答: 公歷2017年1月5日是臘月初八、臘八節(jié),也是小寒節(jié)氣,開始進(jìn)入一年中最冷的時(shí)期,年關(guān)也更近了。
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